dégustation
L’équipe du Château Rousseau de Sipian vous reçoit avec rendez-vous, pour vous faire visiter le château, la cuverie et le chai à barriques ainsi que la dégustation ; également vous pouvez accéder au parc en style ‘’Monnet’’.
Horaire
Ouvert toute l’année : du lundi au vendredi – hors jours férié
de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h30
Visite et dégustations de deux vins
9,00€/personne
- Possibilité de déguster plus de vins sur place
- Gratuit pour les mineurs
- Durée d’une visite : compter en moyenne 1h
Nous pouvons organiser des visites guidées et dégustation pour les groupes de plus de 10 personnes, contactez nous pour toute demande de renseignement et réservation.
table d’hôte
Un menu spécialement concocté par notre cuisinière vous permet de prolonger votre dégustation et de vivre la Vie de Château autour d’un déjeuner ou dîner servi dans la salle à manger. Le menu sera adapté en fonction de la saison pour vous servir des produits frais, de saison.
Déjeuner – Dégustation & Visite du Château
Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi
Formule déjeuner à 45,00 € TTC/personne
Mise en bouche, entrée, plat, salade duo de fromages, dessert
Cassolette de la mer, sauce piquillos
ou
Flan de cèpes aux lardons & noix, craquant de parmesan
Caille confite au vin du Château
Ecrasé de pommes de terre au persil et julienne de carottes
ou
Filet mignon de porc rôti,
Fricassée de légumes de saison
Duo de fromages sur un lit de salades
Charlottine au chocolat, crème anglaise
ou
Coupe de fraises au caramel balsamique
Chantilly à la vanille de bourbon
Formule Dîner à 55,00 € par personne
Mise en bouche, entrée, plat, salade duo de fromages, dessert.
